“这家智能电视上可以看出厨房橱柜面班！”

“对呀，廚師做菜也看的很清除。”

不过近期，阳城煤电“开馆式餐厅厨房”正试每天的运营。在怎么安装把控设计，将高校食堂后堂工作的定期搬上挡口的视频显示屏，劳务派遣人员下单用餐时可以弄清楚地看出 后堂制作而成问题。

旨在后堂交互方法主要是根据面班、菜班、顶楼香辣干锅等肉菜代生产建设自制间，分为肉菜的储备、刷洗、代生产建设、自制全具体步骤。每立上推动“要面子不确定性”，激发厨工的服务相关人工的安全防护保障责任书认识到，标准化相关人工作业，上升食品饮料的安全防护保障、卫生间程度；其它工作方面让用膳营业员可愈来愈更直观地掌握菜品的加工制做制做整个过程，吃得更放心肉、更贴心。

“后堂可视化数据标准化管理好似第一面小镜子，对完善的产品保障成员任务风格、升级的产品保障质量管理发挥好的推向影响。企业得用心来办‘开馆式酒店厨房'，用认真的产品保障升级教工比较客户满意度。”生活后勤开展人用意。

文/图│魏琦琦（阳城煤电）